霉菌培養箱是適合培養霉菌等真核微生物的試驗設備，因為大部分霉菌適合在室溫(25攝氏度)下生長，且在固體基質上培養時需要保持一定的濕度，所以霉菌培養箱由制冷系統，制熱系統，空氣加濕器和培養室，控制電路和操作面板等部分組成，并使用溫度傳感器和濕度傳感器來維持培養室內的溫度和濕度的穩定。有些殊霉菌培養箱還可以設定溫度濕度隨培養時間變化。
介紹霉菌培養箱的使用步驟
1、插上電源，再按下霉菌培養箱的電源開關，顯示屏所顯示的是培養箱室內的實際溫度和濕度。
2、連接加濕器的電源，插頭插在培養箱背面的電源插座上，將培養箱的加濕管和加濕器相連，檢查是否緊密連接。給加濕器水箱里加水，如果加濕器有故障，則按加濕器使用說明書上的保修點，進行修理。
3、按下溫度按鈕，此時數字顯示即為設定值，旋轉溫度調至所需溫度值，數字顯示即為培養室內的實際溫度。
如果培養箱內的實際溫度比設定溫度小，加熱指示燈亮，加熱器開始加熱;
如果霉菌培養箱內的實際溫度比設定溫度大，制冷指示燈亮，制冷系統開始制冷;
如果加熱指示燈與制冷指示燈均暗，則培養箱處于恒溫狀態。
當溫度設定好之后，不要將控溫旋鈕來回多次旋轉，壓縮機啟動頻繁，則會造成壓縮機出現過載現象，直接影響壓縮機的使用壽命。在使用溫度較低時，應定期清理掉培養箱箱內底部積水盤內的積水。培養箱長期不用時，應將盒內水倒盡。
4、濕度調節：選擇濕度設定按鈕，當前數字顯示即為設定值，旋轉濕度調至所需濕度值，松開即可，此時數字顯示即為霉菌培養箱內的實際濕度。
當培養室內的實際濕度比設定的濕度小時，此時加濕對培養室內加濕，加濕指示燈亮;
當培養室內的實際濕度比設定的濕度值大時，此時加濕器停止工作，加濕指示燈滅。
由于濕度傳感器長時間處于高濕狀態，則會形成結露即濕度顯示值會居高不下。如果需要準確的濕度顯示值，那么應該關機后，將培養箱箱門打開，讓濕度傳感器處于室溫中，自然干燥后，可再繼續使用。
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